База про тайминг питания
В июне прошлого года вышла просто потрясающая работа, которая подтверждает все наши догадки. ( https://academic.oup.com/ije/advance-article-abstract/doi/10.1093/ije/dyad081/7199760 )
В ней было проанализировано более 100 000 человек.
Ученые записывали, что и когда кушали испытуемые в течение нескольких лет.
- Выяснилось, что те, кто ест завтрак после 9 часов, на 59% чаще заболевают диабетом второго типа в сравнении с теми, кто ест его до 8 утра.
- Поздний ужин тоже увеличил риск диабета.
- Большие промежутки между приемами пищи также защищают от диабета, НО только в том случае, если человек завтракает до 8 и ужинает до 7.
Почему это так, я подробно рассказывал и тут и тут
Сейчас хочу лишь добавить одну научную работу. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2647943/
Оказывается, к вечеру активируется...