Не ешь это, если хочешь спать хорошо

• Не буду ходить вокруг да около: ожидаемо, насыщенные и транс-жиры приводят к уменьшению фазы медленного сна, который является наиболее мощным для ночного восстановления

Всего 1 день слегка вредного питания на 8 минут сократил медленный сон, что существенно, учитывая, что средняя продолжительность этой фазы - 45-90 минут. И мы говорим всего ОБ ОДНОМ дне. Поэтому исключаем бургеры, картошку фри, пиццу и всё в таком сорте.

• Обработанные углеводы, как было сказано на марафоне сна, существенно сказываются на его качестве из-за понижения температуры тела.

Но вот ещё одна интересная причина. Быстрые углеводы быстро перевариваются и быстро требуют добавки. Из-за этого, некоторые из нас посреди ночи просыпаются от голода. И да, причиной этому условный сникерс или газировка.

• Загрязнители, о которых я писал, например, тут и ещё много где, тоже портят качество сна.

Например, пестициды доказано портят сон, а потому есть смысл

1. тщательно мыть овощи и фрукты, которые покупаете,
2. не есть кожуру
3. перед мытьем держать в содовом расстворе купленные фрукты и овощи

Помимо этого, ртуть, которой много в морепродуктах тоже ухудшает качество сна
И, конечно, наши любимые фталаты достойны того, чтобы их избегать. Поэтому минимизируем точки контакта с пластиком и учимся следить за пищевой цепочкой, чтобы не стать ужином для олигархических магнатов, захвативших вашу кухню.

В общем, помним, что к своей еде следует относиться со вниманием!