Молочка и кости
Тэкс, только я написал пост, так сразу, по традиции, меня спрашивают в личку о здоровье костей, козьем сыре и так далее…
В целом, разумно: если мы убираем кальций из рациона, то логично предположить, что кости станут более хрупкими.
Сошлюсь в своем ответе на работу 2024 года на 85000 женщин старше 60 лет.
Что сделали ученые? Последовательно в своем статистическом анализе заменяли молочные продукты: молоко, творог, сыр и сметану на источники белка: сою, орехи, бобовые, зерновые, рыбу или мясо...