Наркоманская еда
Наверняка, многие из вас прошли курс по самодисциплине.
Как вы помните, я уделяю там значительное внимание тому, как питание разрушает дофаминовую систему и делает нас менее способными к самоконтролю.
За последние годы наука обновилась, и теперь всё выглядит ещё хуже.
Потребление "наркоманской еды" растёт
В 2021 году более 50% всех калорий американцы получали из из ультра-обработанной пищи.
Это сахар, рафинированный жир и другие вещества, уничтожающие дофамин.
И с каждым годом ситуация только ухудшается.
Теперь шок-инфа
Свежие исследования показали, что 13% престарелых американцев (50–80 лет) можно классифицировать как зависимых от ультра-обработанных продуктов.
Среди подростков и детей до 17%.
Что это значит?
Если этих людей отправить к психиатру, им поставят диагнозы зависимости на уровне никотина или алкоголя.
- 44% участников исследования попали под...