Почему я ем много белка и повредит ли это продолжительности жизни?
- Я ем примерно 2 грамма белка на 1 килограмм веса тела. При большой необходимости, например, при сбросе жировой массы, могу увеличить потребление до 3 грамм.
- Делаю я это для того, чтобы максимизировать синтез белка и увеличить мышечную массу
- Есть много других причин увеличивать потребление белка, но в молодом возрасте это однозначно мышцы. После определенного возраста, что бы вы ни делали, они будут уменьшаться, поэтому у нас ограниченное время, чтобы нарастить настолько много, насколько это возможно, а затем максимально долго поддерживать их и минимизировать саркопению.
В общем, сегодня есть очень много данных о том, что повышенное потребление белка хорошо сказывается на здоровье человека.
Однако, есть и другой взгляд на вещи. Например, многие считают, что белок вызывает негативное влияние на мишень рапамицина (mTOR) и инсулин-подобный фактор роста-1 (IGF-1). Предполагается, что из-за этих факторов...